作者：徐懷亮 編輯：王秀華

　　每年的二月初二，芥菜飯總會如約出現在我家餐桌上——翠綠的芥菜與雪白的米飯相互襯托，十分養眼。小時候的我，盡管每年二月二都吃芥菜飯，但每次都一門心思撲在美味上，對于這個習俗的來歷，我卻一直是不知道的。

　　又是一年，二月二那天，母親照舊把芥菜洗凈剁碎，煸香腌肉加入芥菜稍加翻炒后，又將米飯倒入鍋中，不一會兒，廚房里就飄出了誘人的香味。那獨特的清香瞬間彌漫了整個屋子。我終于按捺不住內心的激動，趕忙盛了一大碗，狼吞虎咽地吃起來。

　　母親看著我滿嘴油光的模樣，臉上洋溢著和煦的笑容，輕聲地提醒：“慢慢吃，別噎著。”她又問：“你們知道為啥二月初二龍抬頭這天，要吃這芥菜飯不？”我嘴里塞滿了芥菜飯，含糊不清地回答：“不知道呀？不過芥菜飯可好吃啦，我還要再來一碗！”父親輕輕放下碗筷，緩緩講起了那個遙遠的故事：“很久以前，我們浙南這一帶遭遇嚴重饑荒，人們食不果腹，餓得奄奄一息。到了二月初二這天，人們實在找不到其他食物，無奈之下，只能去挖田邊、山上的野菜。當時，芥菜長得尤為茂盛，于是人們將芥菜與僅有的一點米做成了飯。出乎意料的是，吃了芥菜飯的人不僅填飽了肚子，熬過了艱難的時光，身體還變得愈發健壯，很少生病。原來，芥菜有殺菌之效。人們認為食用它可以避免生疥瘡，并能預防皮膚病。久而久之，吃芥菜飯，祈求健康平安便成了浙南民間的傳統習俗。”哦！所以每到二月初二，家家戶戶便折騰著吃芥菜飯。

　　我聽得入了神，不知不覺放下碗筷，望著碗里的芥菜飯，心中涌起一股別樣的情愫。那些鮮嫩的芥菜仿佛不再只是普通的食材，而是過去歲月里，人們頑強生命力的象征，閃耀著堅韌與希望的光芒。

　　稍大些，我開始跟隨父親去老家鳳嶺腳的自留地，學習栽種芥菜。到了二月初二，天剛蒙蒙亮，我便跟著父親到菜園采摘芥菜。滿園的菜長勢喜人，葉片碧綠油亮，透著勃勃生機。我鉆進菜畦間，仔細挑選最鮮嫩的那一株。回家后，我負責洗菜，母親負責切菜、淘米。看著母親忙碌的身影，一股溫暖與幸福的暖流在心底悄然漾開。

　　時光匆匆，如今父母親已離我而去，但每逢二月初二，我的愛人總會炒上一鍋香氣撲鼻的芥菜飯。那熟悉的滋味，總能讓我想起母親的音容笑貌，以及那些關于芥菜飯的往事。在我心里，這碗芥菜飯早已超越了美食本身——它承載著我對父母深深的思念；是我與愛人攜手相伴的見證；是我對兒孫們的殷切期許和真摯祝福。